27 euros par personne

Apéritif

Verrine de saison

Papillon de toasts (œufs de lump, saumon, beurre de crevettes, tartare, mousse de canard)

 

Mises en bouches

Assiette de 6 huitres et ses toats grillés

 

Entrées

Salade du millésime (terre et mer)

(salade, oignons ,pomme de terre, lardons, moules coquilles ,langoustines ,crevettes)

 

Plats

Magret de canard et son infusion aux quatre épices, petites pommes de terre sarladaise, champignons poêlés et tomate provençale

et

Duo de fromage sur mesclun aromatisé à la framboise

 

Dessert

Assortiment de brochettes aux fruits frais et bonbons (Fontaine de chocolat)

et

Pièce montée

Café, vaisselle et service compris